Malzemeler;
250 gr kadayıf
4 kaşık tereyağ eritilmiş
2 paket kaymak
Toz fıstık ,doğranmış fıstık
Şerbeti için
2 bardak şeker
2 bardak su
Bir-kac damla limon
Yapımı ;
Şekeri bi tencereye bosaltin üzerine suyunu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın limonu sıkın 15 dk kaynatıp soğumaya bırakın
Sonra Kadayıfları ince doğrayin içine erimiş tereyağ döküp biraz fıstık ekleyip karıştırıyoruz tavanızı yumuşamış tereyağı ile iyice yağlayın (bir benim tavam büyük boydu) kadayıfın yarısını tavaya serin ardından arasına doğradığınız kaymağı ekleyin toz ve doğranmış fıstık ekleyip üzerini güzelce kalan kadayifla kapatın güzelce basitirin en genis ocakta kısık ateşte arkalı önlü kızarana kadar pişirin.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/enlezzetlitarifler/
