Püf Noktalar:
✔Köftelik bulgurunuz hafif ılık olduktan sonra Sogani ekleyin lütfen,yoksa soğan haşlanır hoş bir lezzet olmaz.
✔Kara lahananizi ince ince dogradiktan sonra soğuk suyun altında iyice yıkayın, Aksi takdirde mor rengini kısıra verebilir .
Tüm Malzemelerde azaltma çoğaltma yapabilirsiniz.
BUYRUN MALZEMELER⤵
•3 su bardağı Esmer Köftelik bulgur
•3 su bardağı Kaynar Su
•1 yemek kaşığı Salça
•1 yemek kaşığı Acı biber salçası
•1 tatlı kaşığı dolusu Isot
•1 tatlı kaşığı Tuz
•Acı pilbiber
•1 çay bardağı Siviyag
•2 yemek kaşığı Nar ekşisi Sosu
•1 limon suyu
•3 yemek kaşığı ince doğranmış Maydanoz
•4 tane yeşil Soğan( ince doğranmış )
•1 kase Kara Lahana (Mor lahana)
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/
