Malzemeler (6 adet için):
- 15 cm çapında lavaş (6 adet)
- 400 gr dana döş kıyma
- Tuz
- Karabiber
Sos için:
- Ketçap
- Mayonez
- Hardal
- Doğranmış turşu (damak tadınıza göre miktarı ayarlayın)
Eklemek için:
- Doğranmış soğan
- Marul
- Domates
- Cheddar peyniri
Yapılışı:
- Kıymaya tuz ve karabiber ekleyerek iyice yoğurun.
- Lavaşları açın ve kıymayı eşit şekilde yayın. İsteğe bağlı olarak üzerine doğranmış soğan serpin ve bastırın.
- Orta ateşte kızdırılmış bir tavaya az miktarda yağ alın. Lavaşları kıymalı tarafı tavaya gelecek şekilde yerleştirin. Arada spatula ile hafifçe bastırarak pişirin.
- Lavaşları ters çevirin ve üzerlerine dilimlenmiş cheddar peyniri ekleyin. Peynir eriyene kadar bekleyin ve ardından tavadan alın.
- Diğer lavaşlara da aynı işlemi uygulayın.
- Tostların arasına istediğiniz malzemeleri ekleyin ve sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun!
