[:tr]
Malzemeler
1,5 adet yufka
Yarım pk makarna
Börek sosu için
2 adet yumurta
1 çay b. Süt
1 çay b. Zeytinyağı
Kıymalı sos için ;
250 gr kıyma
1 adet soğan
Tuz karabiber
Ayrıca
1 küçük kase rendelenmiş peynir ve maydanoz
Yapılışı ; makarna bol suda haşlanır. Kıyma tavaya alınır kavrulur üzerine küçük doğranmış soğan ilave edilir kavrulur tuz karabiber ilave edilir bir kapta haşlanan makarna peynir maydanoz ve hazırlanan kıyma karıştırılır. Büyük boy Kare borcam yağlanır yufka serilir hazırlanan harç konur sosun bir kısmı gezdirilir . Kalanı dilimlendikten sonra üzerine yayılır . Dilenirse Susam serpilip önceden ısıtılmış 190 v fırında üzeri ve altı pembeleşene dek pişirilir. Afiyet olsun
Tarif sahibi:https://www.instagram.com/neff_el/[:]
