Malzemeler;
3 tane yumurta,
1 buçuk çay bardağı pudra şekeri
1 s.bardagindan bir parmak eksik sut ,
1 s.bardagindan bi parmak eksik siviyag,
2 yemek kaşığı kakao,
2 su bardağı silme un,
kabartma tozu,
vanilya.
YAPILISI;
Yumurtaların sarilari ve aklarini farkli kablara ayirin.
Sekerin yarisini sarilarin oldugu kaba alin kalan sekeri diger kaba alin.
Yumurta aki olan kabi mikserle yuksek devirde kopurup bembeyaz olana kadar cirpin.
Diger kabdaki karisimida seker eriyene kadar cirpin. Sut ve siviyagi yumurta sarilarinin olduğu karisima alip cirpin.
Ayni kaba un kakao kabartma tozu vanilyayi eleyerek karisima dahil edin.
Mikserle purussuz olana kadar cirpin.Yogun kivamli bi harc olacak bunun uzerine iyice kopurmus olan yumurta akini ilave edin. Sipatula yardimi ile cok yavas bi şekilde alttan uste karistirin sondurmemeye ozen gosterin. Tepsiye yağlı kağıt serip kek harcını dökp düzeltin. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Krema için;
1 su bardağı soğuk süt
1 poşet krem şanti
3 yemek kaşığı toz şekilde dolgu kreması (dr oetkerin)
1 kase damla çikolata
Yapılışı;
Damla çikolata hariç malzemeyi bir kaba alıp mikserle çırpın. Damla çikolatayı ilave edip karıştırın.
Daha sonra videodaki gibi kekleri yuvarlak kalıp ya da bardakla kesin. Artan parçaları blendırdan geçirin.
2 adet doğranmış muzu keklere pay edin. Videodaki@gibi kremayı pay edip düzeltin. Sonra parçalanmış keki her yerine bulayın.
Afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
