Malzemeler:
8 adet milföy
Pastacı kreması için;
1 çay bardağı kadar toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
2 yumurta sarısı
2 su bardağından biraz fazla süt
1 poşet toz olarak krem şanti
Vanilya ve şanti hariç hepsini tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip çırpın.
Çikolata sos için;
Yarım kutu(100 ml) kremayı ısıtın ve 100 gr sütlü-bitter çikolatayı ekleyip karıştırın.
Dilerseniz çikolata fındık fıstık koyabilirsiniz muz ya da çilek dilimleri koyabilirsiniz ya da sade yapın.
Yapılışı:
Önce milföyleri ince uzun şeritler halinde kesip külahlara sarın. Külahta yapmayacaksanız da milföyleri küçük küçük kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 190 derecelik fırında kabarıp pembeleşene kadar pişirin. Külahların içine krema sıkıp üzerini çikolataya ve fındık fıstığa bulayabilirsiniz. Küçük küp küp milföyleri de büyük bir kasede hazırlayabilirsiniz. Buzdolanında dinlendirin afiyet olsun .
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
