[:tr]
6-7 adet orta boy patates
4 adet havuç
1 çay bardağı kadar mısır
1 cay bardağı salatalık turşusu
taze soğan
Maydanoz
Dereotu
Süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
sarımsak
Süslemek için ;
2 adet haşlanmış yumurta beyazı
YAPILIŞI
Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Rendelenmiş havucu bir tavaya alıp 1 kaşık sıvı yağ ile hafif pişirin ..Doğranmış dereotu,doğranmış taze soğan ve maydanozu geniş bir kaba alalım ..
Rendelenmiş patatesi ,havucu ,mısırı ve doğranmış kornişon turşu eklenip üzerine
Sarımsaklı yoğurt ve mayonez karışımı eklenip iyice karıştırılır ..Derin bir cam kaba strech film serilir malzeme içine konup kapatılır.Buzdolabında bir kaç saat beklettikten sonra servis tabağına ters çevrilir ..
Haşlanmış yumurtaların sarı ve beyazlarını ayrı kaplara ayırın.Salatanın ortasına rende havuç etrafına beyazlarını konur süslenir .
