Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı ceviz içi
1 çay bardağı kuru üzüm
Üzerine;
1yumurta sarısı
1yemek kaşığı sıvıyağ
Üzerine serpmek için 1 yemek kaşığı şeker
Yapılışı:
Yumurta şeker ve sıvıyağı 2,3 dakika çırpalım ardından kontrollü olarak un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayalım daha sonra portakal kabuğu rendesi ceviz ve kuru üzümü ekleyip yoğuralım ve eşit bezeler yapalım yağlanmış fırın tepsisine alalım üzerlerine yumurta sarısı karışımı sürelim toz şeker serpelim ve önceden ısıtılmış 175°alt üst ayarda pişmeye bırakalım ortalama 20,25 dakika ilk sıcağa çıkınca servis edebilirsiniz Afiyet olsun..
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/
