Malzemeler;
250 gr tereyağı (oda aıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı pudra şekeri
3 yumurta sarısı
1 çay bardağı mısır nişastası
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartmatozu
Arası için;
Reçel
Üzeri için;
Benmari usulü eritilmiş çikolata
Toz fıstık
Hindistanceviz
Yapılışı:
Tereyağı ve pudra şekerini bir kaç dk çırpıp yumurta sarılarını ekleyin ve çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip çırpın. Sıkma torbasına hamuru alın. Tırtıklı duy takın ya da elinizle yuvarlayıp çatalla bastırın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 derecelik fırında 10 dk pişirin. Soğuyunca arasına reçel sürüp çikolataya batırın. Fıstık hindistancevizine bulayın afiyet olsun ☺
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
