Kışın sevilen meyvesi olan mandalina ile tart ziyafeti.
Malzemeler
1 yumurta
yarım su bardağı şeker
200 gr margarin veya ( tereyağı)
2 su bardağı un
1 vanilya
yarım kabartma tozu
kreması için : 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 vanilya 1 yumurta sarısı yarım su bardağı şeker yapılışı : margarin şeker yumurta vanilya kabartma tozu bir kaba alınır azar azar un eklenip yoğurulur merdane yardımı ile açılıp kalıba yerleştirilir üzeri çatalla delinerek fazla kabarması engellenir 175 derece fırında pişirilir daha sonra bir tencereye süt un nişasta vanilya ve şeker krema kıvamına gelene kadar pişirilir ve tartın üzerine dökülür mandalina ile süslenir (isteğe bağlı jöle kullanılır) ve çikolata sos ile taçlandırılır. Afiyet olsun
