Malzemeler ;
125 gram tereyağ veya margarin (eritilmiş)
1 çay bardağk sıvıyağ
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı var ise (mahlep)
1 yumurta beyazı içine dışına sarısı ayırılıcak
1 paket kabartma tozu
Alabildiğince un
1 küçük kase beyaz peynir
1 adet havuç küçük rendelenmiş
Yarım bağ dereotu ince doğranmış
Hamur için tüm malzemeler bir kaba alınır azar azar un eklenerek yoğurulur kulak memesi kıvamına geldiğinde havuç dereotu peynir eklenir tekrar yoğurulur yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alınır. Üzerine yumurta sarısı sürülüp en üste ister çörek otu ister mısır unu serpiştirip 200 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/
