PANDİSPANYA :
●4 yumurta
●1,5 su bardağı toz şeker
●1 su bardağı un
●1 su bardağı buğday nişastası
●Yarım su bardağı kakao
●1 büyük cay bardağı ılık su
●1 büyük cay bardağı sıvı yag
●1 kabartma tozu
●1 vanilya
KREMA:
●1 paket muzlu krem ole ( pişmeyen puding)
●1 poset kremsanti
●2,5 su bardağı soğuk sut
●2 yemek kaşığı labne
● 2 muz
●6-7 cilek
●Damla cikolata
●Yarim paket kremalı – kakaolu büsküvi ( negro -oreo)
YAPILIŞI:
●Pandispanya için yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelene kadar çırpın. Yavasca ılık suyu ve sıvı yagi ekleyip devam edin. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin. Spatulayla karıştırın. 175 derece sicak firina atin. Yaklasik 15-20 dk pisirin. Kontrol ederek firindan alin. ●Krema icin krem ole ve krem şantiyi geniş bir kasede soguk sütle 5 dk çırpın. Labneyi ilave edip 1 dk daha çırpın. İçine doğranmış meyveleri, cikolatayi ve biskuvileri ekleyip karistirin. Zamanınız varsa 1 saat buzdolabinda dinlendirin. ●Keki kalıptan çıkarıp üst kısmını 1-2 cm derinliginde, kaşıkla oyun. Kremayi kümbet seklinde pandispanyanin uzerine yayin. Ayirdiginiz keki ufaltip kremanın her tarafını kapatın. 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapin. Ben hemen dilimledigim icin sekli belli degil ama biraz bekletirseniz kreması kalıp gibi olur.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/kakulelimutfak/?hl=tr
