[:tr]Yapımı pratik,nefis kremalı,çıtır çıtır milföy ile hazırlanmış meyveli bir tatlı tarifi. 🙂
10 adet milföy
Üzerine sürmek için; 1 yumurta sarısı ve biraz toz şeker
Kreması için;
2yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 su bardağından fazla süt
Piştikten sonra 1 paket toz krem şanti
Çilek, muz
Pudra şekeri, çikolata
Yapılışı: Krema için vanilya ve şanti hariç diğer malzemeleri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Altını kapatıp vanilyayı ekleyin. Ilındığında şantiyi toz olarak ekleyip çırpın. Soğuması için buzdolabına koyun. Bu sırada kullacağınız kadar milföylerin yarısını kalıpla kesip içi boş olanı hiç kesilmemiş kare üzerine yerleştirin. Diğer kesileni de tepsiye yerleştirin. Milföylerin iç kısmını çatalla delin. Üzerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpin. 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Kalp olanları ortadan ikiye kesip krema sıkın ve meyveleri yerleştirin. Üzerine pudra şekeri serpin. Diğer içi boş olanlara elinizle orta kısmına bastırın ve krema sıkıp meyvelerle süsleyin. Dilerseniz çikolata dökebilirsiniz afiyet olsun
[:]
