1 paket milföy hamuru 🌟250 gram kıyma 🌟3 adet domates 🌟3 adet yeşil biber 🌟1 avuç maydanoz 🌟2 adet sogan 🌟1 tatlı kaşığı salça 🌟Tuz,karabiber,pulbiber
Pide kenarlarına sürmek için : 🌟 yumurta sarısı ve sıvıyağ karışımı
Üzerine : 🌟 kaşar rendesi
Tüm malzemeleri rondodan geçirin tuz karabiber ve kıymayı ekleyin karıştırın. Milföy hamurunun sivri olan dört kenarını kesin eliniz ile çekiştirip biraz esnetip uzatın hazırladığımız iç malzemeden koyun kenarlarını kıvırın ve pide şekli verin yağlıkağıt serdidiğimiz fırın tepsisine dizin kenarlarına yumurta sarısı ve sıvıyağ karışımını fırça yardımı ile sürün önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin daha sonra üzerine kaşar rendesi koyup tekrar fırına verin kaşar eriyene kadar pişirin.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/gonullu_mutfak/
