4 yumurta
4 kahve fincanı şeker
1kahve fincanı yoğur
4fincan un
3yemek kaşığı sıcak su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 limon kabuğu rendesi
1paket kabartma tozu
Kreması için
1paket çikolatalı puding
1.5bardak süt
2yemek kaşığı çokokrem
1 paket toz krem şanti
Yumurtaların aklarını bir fiske tuzla çırpıyoruz.Kar haline geldiğinde 2fincan şekeri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.Ayrı bir kapta yumurtanın sarılarını 3yemek kaşığı sıcak su ve 2 fincan şeker ile birlikte sekerler eriyene kadar çırpıyoruz. Yoğurdu limon kabuğunu sıvıyağı ekleyip karıştırıyoruz.Unu kabartma tozunu eleyip yumurta sarılarına karıştırıp akabinde yumurta aklarını ilave edip söndürmeden yavaş bir şekilde karıştırarak yağlı kağıt serdigimiz tepsiye harcımızı yayıp 175°de 15-20 dk pişiriyoruz.( Ben klasik dikdörtgen fırın tepsisi kullandım siz istediğiniz kalıbı kullanabilirsiniz).
1paket pudingi 1.5bardak süt ile pisiriyoruz. Soğuttuğumuz pudingin içine nutella ve toz kremşantiyi ekleyip çırpıyoruz. Pişen keki ortadan ikiye bölüyoruz.Bir yarısını kare aparatla kesiyoruz Kremeyı her tarafına yayıp kareleri pastanın üzerine kapatıyoruz.Orya kısımlara fındık serpiştirp krema sıkıyoruz.2-3saat dinlendirip servis yapıyoruz.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/
