Malzemeler:
1.5 paket sade petibör bisküvi
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolusu nişasta
2 yumurta sarısı
Yarım su bardağı şeker
Bir tutam tuz
1 paket vanilya
100 gr bitter çikolata
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 kutu krema(200 ml)
Hindistancevizi
Yapılışı:
Süt şeker nişasta tuz yumurta sarısı hepsini bir tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Ocağın altını kapatıp sıcakken tereyağı çikolata ve vanilyayı ekleyip karıştırın. En son kremayı ekleyip karıştırın. Bisküvileri ufalayıp tekrar karıştırın. Streç film serdiğiniz bil kalıba koyup buzlukta en az 3-4 saat bekletin. Sonra servis edebilirsiniz. İsterseniz buzdolabı bölümünde muhafaza edin daha yumuşak olur ama buzlukta muhafaza ederseniz daha soğukve sert olur uzun süre buzlukta da kalabilir afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
