Malzemeler:
3 adet olgunlaşmış muz
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı hindistancevizi
125 gr yumuşamış tereyağı
1 paket kabarrmatozu
1 paket vanilya
2 au bardağı un
Üzeri için;
Benmari usulü eritilmiş çikolata
Yapılışı:
Bir mutfak robotuna muzları şekeri hindistancevizini yumurtaları koyun. 1 dk kadar çalıştırıp homojen kıvam elde edin. Yumuşamış tereyağını da ekleyip karıştırın. Kuru malzemeleri de ekleyip hafifçe karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün. 180 derecelik fırında yaklaşık 60dk kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Fırından çıkıp biraz dinlendiğinde kek kalıbını ters çevirip keki çıkarın ve üzerine çikolata dökün afiyet olsun .
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
