125 gram tereyağı
4 yemek kaşığı mısır nişastası
Yarım su bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı pudra şekeri
2 buçuk- 3 su bardağı un
hazırlanışı;
Un ve nişasta haricindeki malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştırın.
Önce nişastayı ekleyip karıştırın.
Ardından elediğiniz unu azar azar ekleyin. ( Azar azar ve kıvamını kontrol ederek ekleyin ki un fazla gelip katı olmasın.)
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartın.
Kurabiyeleri avucunuzda yuvarlayıp yağlanmış tepsiye yerleştirin.
Ortalarına damla çikolata taneleri koyun ve önceden ısıttığınız 180 derecede 15-20 dakika pişirip kızarmadan fırından alıp soğuk servis yapın.
