Malzemeler:
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 yumurta akı ( sarısını üzerine sürüyoruz)
1 su bardagı buğday nisastası
5-5.5 su bardağı kadar un
1 paket instant maya yada yarım küp yaş maya
Yapılışı:
Ele yapışmayan yumusak bir hamur yoğuruyoruz.Hamuru 2 katı olana kadar mayalandıralım.En az 1 saat. Hamurdan bezeler hapıp tepsiye dizin. 20-30 dakika kadarda tepsi mayası yapalım..yumurta sarısını güzelce karıstırıp hafif bastırmadan sürelim.çatalla sekil verelim.180 derecede pişirelim.Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
