- 1 kutu sıvı krema (200 ml)
- 1 litre süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 1 adet orta boy yumurtanın sarısı
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası (mısır nişastası tercih edilebilir)
- 2 yemek kaşığı elenmiş un
- 1 paket toz vanilya
- 2 pakete yakın oreo
- Magnolia tarifi için öncelikle kremayı yapalım. Orta boy bir tencerenin içine bir litre süt, bir tane yumurta sarısı, bir su bardağından bir parmak eksik toz şeker, iki yemek kaşığı elenmiş un ve iki yemek kaşığı buğday nişastasını alalım. Ocağın üzerine bu karışımı koymadan önce bir güzel karıştıralım.
- Homojen bir kıvam elde ettikten sonra ocağın üzerine alalım ve kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. Pişen kremayı ocaktan alalım ve içine bir paket toz vanilya dökelim. Çırpıcı yardımı ile karıştıralım. Bu şekilde en az yarım saat dinlendirelim.
- Dinlenen kremanın içine bir paket sıvı krema dökelim. Hepsini çırpıcı ile en az beş dakika karıştıralım. Daha sonra dinlenmeye bırakalım.
- Krema dinlenirken bizde oreoları hazırlayalım. Yaklaşık iki paket oreoyu mutfak robotundan geçirelim ve bir kasenin içine alalım. Şimdi sıra geldi hepsini birleştirmeye.
- İstediğiniz büyüklükte bir kase ya da ağzı geniş bir bardağın içine önce yapmış olduğumuz kremayı daha sonra da mutfak robotundan geçirdiğimiz oreoyu serpelim. Bu şekilde kase ya da bardak dolana kadar devam edelim.
