https://www.youtube.com/watch?v=BoAfvHCIwJo&feature=youtu.be
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
Pankek YAPILIŞI ;
Öncelikle mini Pankek yapmak için öncelikle yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave edilerek kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur hazırlanır.Teflon ya da yapışmaz bir tavaya tatlı kaşığı hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılması beklenir.Her iki tarafı da spatula ile çevrilerek pişirilir.
KREMA ICIN :
1lt. Süt
100 ml. Sıvı krema (yarim paket)
3 yemek kaşığı kakao
3 çorba kaşığı un, ( tepeleme )
2 çorba kaşığı nişasta, ( tepeleme )
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
80 gr bitter çikolata. ( kare 1 paket çikolata )
SÜSLEMEK IÇIN;
Çilek- Draje -Fıstık
YAPILIŞI:
Süt tencere içerisine alınır.
Üzerine kakao, toz şeker, un ve nişasta ilave edilip karıştırılır.Orta ateşte karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirilir.
Üzeri göz göz olunca ocaktan alınır ve krema, çikolata ve vanilya ilave edilip iyice karıştırılır.
Kabuk tutmaması için ara kara karıştırarak biraz ılınması sağlanır.Eğer vaktiniz yoksa mikser ile 5 dakika kadar çırpılabilir.Ardından pankek ,üzerine draje ,çilek ve fıstık koyduğumuz kaselere paylaştırılır ve süslenir
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yesilsalata/
