Malzemeler;
150 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
2,5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
1 yumurta (akı üzeri için )
Üzerini bulamak için ceviz-fındık, haşhaş, susam
Hazırlanışı
Un ve kakao haric malzemeler legende karistirilir. Un azar azar eklenerek humur yoğrulur. Yumusak sekil alan bir kivamda oldugunda yogurma birakilir. Yarısına kakao eklenir. Kakao kadar diğerine de un eklenir. (Kıvamı aynı olması için) Yuvarlak Sekil verilir. Önce yumurta akına sonra üzeri cevize-findiga-susama-hashasa batırılır.(Hepsi cevizli veya fındıklı da olabilir) Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pisirilir. Sogudugunda servis edilir
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/
