https://www.youtube.com/watch?v=z2XUWQokjFQ&feature=youtu.be
Buyrun Malzemeler👇 (200 ml su bardağı kullandım ve 5 adet simit çıkıyor)
💙1 Yumurta
💙1 su bardağı ılık Su
💙Çeyrek su bardağı Siviyag (50 gr)
💙4 tatlı kaşığı Şeker
💙1 tatlı kaşığı Tuz
💙1 paket Toz maya (veya yarım paket Yaşmaya) 💙3,5 su bardağı Un (500 gr, lütfen dikkatli ekleyin yumurtanizin büyüklüğü un miktarını etkiliycektir)
____SİMİTLERİ BULAMAK İÇİN___
💙1 çay bardağı Susam
💙1 su bardağı Su
💙yarım çay bardağı Pekmez
PÜF NOKTALAR:
➡Mutlaka tepsi mayası için dinlendirin,
➡Tüm mayalanma işlemlerini Firininizi birkaç dakika 50 derecede ısıtıp kapatın, ılık bir ısı elde etmiş olursunuz ve mayalanma işlemlerini bu şekilde uygulayabilirsiniz, zamandan büyük tasarruf olur sizler için 🍃
TARIFI:un hariç diğer tüm malzemeleri yoğurma kasenize alıp mayanizi iyice eritin daha sonra unu dikkatli bir şekilde ekleyerek orta yumusaklikta ele yapisamayan bir hamur elde edip mayalanmaya bırakın.
Mayası gelmiş hamurunuzdan 10 eşit beze alıp şekil verin, önce pekmezli suya sonra bol susama bulayıp tepsinize dizebilirsiniz🍃Önceden ısınmış 190 der alt üst ayarda yaklaşık 45/50 dakika pişirin ❣
Simitleriniz mis gibi Servise hazirdir
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/
