Malzemeler :
2 adet haşlanmış patates (patatesler küçükse 3 adet)
Salçalı sosu için ;
Yarım çay b. Sıvıyağ
1 adet küp doğranmış kuru soğan
1 yemek k. Domates ve biber salçası
Tuz, karabiber, biraz kimyon
Teflon tavaya sıvıyağ konur soğan hafif kokusu çıkana dek kavrulur salçalar ilave edilir biraz daha kavrulur. En son baharatlar eklenir haşalnmış ezilmiş olan patatese ilave edilir biraz da doğranmış maydonoz eklenir güzelce yedirilir.
Kıyması için :
250 gr kıyma tavada tereyağ tuz ve karabiber ile tadlandırılarak kavrulur . Patateslere çanak şekli verilir. Ortasına kıymalı sos ve en üstüne de sarımsaklı yoğurt gezdirilir . Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/neff_el/
1 Comment
Elinizin altinda her an olan malzemeler ile yapılabilecek cok kolay bir yarı ellerinize sağlık