✅Malzemeler:
✅3 tane yumurta
✅1 su bardağı yoğurt
✅1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
✅1 paket kabartma tozu
✅3 tane orta boy patates
✅100 gr kaşar peyniri rendesi
✅100 gr beyaz peynir
✅2 su bardağı un
✅Tuz, karabiber, pul biber, kekik
✅Maydanoz
✅Yapılışı:
Un, baharatlar ve kabartma tozu bir kâsede karıştırılır. Başka bir kâsede yumurtalar çırpılır, içerinse yoğurt ve sıvı yağ eklenip çırpılır. Daha sonra peynirler ve ince kıyılmış maydanoz eklenip karıştırılır. Unlu karışım azar azar eklenip hepsi birlikte karıştırılır. Yağlı kâğıt serilmiş dikdörtgen borcama veya o büyüklükte bir tepsiye karışım boşaltılır ve spatula ile yayılır. Üzerine susam serpiştirilir ve 180 dereceli fırında 35- 40 dakika kadar pişirilir. İlk sıcaklığı çıkınca servis yapılır. Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/ayselbostanci/
