Malzemeler :
İstediginiz sayida mantar
Mantar piserken kullanmak icin4-5 cay kasigi tereyag
500gram patates
1 yumurta sarisi
Tuz
Muskat rendesi(ceyrek cay kasigi kadar)
2 yemek kasigi tereyag
Yapılışı:
Mantarlar 200 derecede 10 dakika pisirilir
Patatesle beraber 230-240 derecede kizarana kadar pisirilir.
Mantarlara tereyag ve tuz ekleyip 10 dk pisirin. Fazla sulanacaktir, suyunu alın. Patates, tereyag, yumurta sarısı, tuz ve muskati beraber guzelce ezin ve yari pismis mantarlarin uzerine sıkın. Patateslerin kenarlari kizarana kadar pisirip servis edin.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/happyfoodss/
