Malzemeler:
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tereyağı
1,5 2 su bardağı un
iç malzemesi için:
2 patates
2 yemek kaşığı mayonez yada (50gr tereyağı)
Yarım çay kaşığı tuz
300 gr kaşar peyniri yada tel peynir
Yapılışı:
İç malzemesi için haşlanmış patatesleri ezelim içine mayonez ve tuzu ilave edip karıştıralım .
Hamuru için bütün malzemeleri karıştıralım ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim hamuru servis tabağı büyüklüğünde açalım tam ortasına rendelenmiş kaşar peyniri yada tel peynir koyalım üzerine patatesli iç malzemesini koyalım tekrar rendelenmiş kaşar peyniri yada tel peynir koyup hamuru kenarlardan toparlayıp kapatalım dikkatli bir şekilde büyütelim,tavaya yağ gezdirelim ekmeği kısık ateşte alt üst çevirerek pişirelim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zelihanintatlituzlutarifleri/
