Malzemeler:
2 su bardağı tam buğday unu
½ su bardağı natürel sızma zeytinyağı
1 su bardağı ev yoğurdu
1 su bardağı tam yağlı beyaz peynir
1 avuç kıyılmış dereotu
2 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
Yapılışı:
Bir kabın içine un elenir, karbonat eklenir. Ayrı bir kapta yumurtalar zeytinyağı, yoğurt, ufalanmış ve tuzu alınmış beyaz peynir ve dereotu ile karıştırılır. Bu karışıma unlu kuru karışım ilave edilir. Yağlanmış muffin kaplarına bölüştürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.
Afiyet olsun..
