Malzemeler
1 adet yumurta
1 su b. Süt
1 su b. Su
1 çay b. Sıvıyağ
2 yemek k. Şeker
1 silme tatlı k. Tuz
Yarım pk yaşmaya veya 1 tatlı k. Kuru maya
1 çay k. Kabartma t.
6-7 bardak un (az gelirse ilave edebilirsiniz yumuşak bir hamur olsun)
Sıvı malzemeler kaba alınır . Şeker maya VE tuz ilave edilir yavaş yavaş un ilavesi ile yapılarak yumuşak bir hamur elde edilir hamur toparlanırken sıvıyağdan destek alınır. Üzeri örtülü olarak yarım saat dinlendirilir. Arasına istenilen harç konur. Şekil verilir yarım saat kadar da tepside dinlendirildikten sonra önceden ısıtılmış 190 C fırında üzeri ve altı kızarana dek pişirilir. Afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/neff_el/
