-1.5 su bard ılık süt
-1 paket kuru maya
-2 tatlı kaşığı seker
-1 tatlı kasığı tuz
-yarım su bard sıvıyağ
-aldığı kadar un
Üzeri için yumurta sarısı
İçi için
-200 gr orta yağlı kıyma
-1er yesil ve kırmızı biber(küçükse ikişer kullanın)
-1 domates
-2 ortaboy soğan
-1 diş sarımsak
-2tatlı kasığı salca
-3-4 kasık sıvıyağ
-1 tutam maydanoz
-tuz,karabiber,pulbiber
—�—�—�-
Ilık sütün içine maya ve sekeri ekleyip kabarmasını bekleyin.un hariç tüm malz koyup karıstırın ve unu ekleyin.ele yapısmayan bir hamur olmalı.1saat mayalandırın.bu arada kıyma salca ve yağ hariç tüm malz rondodan gecirin.kıymaya ekleyin salçasını yağını ve baharatlarını koyup iyice karıstırın.hamuru bezelere bölün ve videodaki gibi sekillendirin yumurta sarısı sürüp 190 dereceli fırında pişirin😋☺️9 adet pide cıktı bu ölcülerle bu büyüklkte
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/burcununmutfagindan/
