Malzemeler;
Yarım kilo kadar pırasa
250 gram kıyma
1 adet havuç
16 adet milföy
Bulamak için;
Galeta unu ve su Kıymayı bir miktar yağ ile kavuralım.Üzerine minik minik doğradığımız pırasaları ve rendelediğimiz havucu ilave edelim.Tuz karabiber ekleyelim pırasalar yumuşayınca ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Milföylerin ortasına harçdan 1 kaşık koyup zarf şeklinde kapatalım.Önce suya sonra Galeta ununa batırıp katladığımız kesim alta gelecek şekilde tepsiye dizelim.Üzeri kızarınca fırından alalım.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/
