Malzemeler;
4 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
3yemek kaşığı su
Yarım çay bardağı nişasta
1 çay kaşığı kabartma tozu
Kreması için:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket toz şanti
Yapılışı:
Vanilya ve kremşanti hariç bütün malzemeleri karıştırarak pişirelim inmeye yakın vanilyayı ekleyelim soğuyunca toz haldeki kremşantiyi ekleyip çırpalım
Yumurtanın aklarını ayırıp yarım çay bardağı şeker ile köpürtüp bir kenara alalım.
Yumurtanın sarılarını ve kalan şekeri çırpalım. Yumurtanın rengi açılınca suyu ilave edip nişasta un ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım yumurta akını 3 seferde bu karışıma ilave edelim ve her defasında yavaş yavaş karıştıralım ki yumurta akı sönmesin. Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye yayalım ve 200 derecede 7-8 dk pişirelim. Sıcak halde saralım ve soğuyunca açıp istediğimiz büyüklükte dilimleyelim.Kremayı sürüp rulo şeklinde saralım.Erittiğimiz çikolataya batırıp ardından fındığa fıstığa bulayalım Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/
