Kek için;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıcak su
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
Keki ıslatmak için;
2 su bardağı sıcağa yakın su
2 yemek kaşığı kahve (nescafe vs)
Kreması için;
200 gr labne(1 kutu)
200 ml süt kreması(1 kutu)
2 poşet krem şanti
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
Hepsini bir kaba koyup katılaşana kadar çırpın.
Üzeri için; kakao
Yapılışı: Kek için yumurta ve şekeri en az 5 dk çırpın. Sonra suyu ve sonra elenmiş kuru malzemeleri ekleyerek çırpın. Yağlanmış kalıba kek harcını paylaştırın. 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Kek ılındığında ya da soğuduğunda kekin kabaran kısımlarını kesin. Sonra keki ikiye bölün. Sıcağa yakın suyla hazırladığınız kahveye kekleri batırıp çıkarın. Sonra hazırladığınız kremayı iki kek arasına sıkın ve en son üstüne sıkın. Kakao serpin afiyet olsun ☺
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
