Malzemeler;
9-10 adet büyük boy portakal
8 bardak toz şeker
1,5 su bardağı su
Yarım limon
Yapılışı:
Portakalların kabuklarını soyacakla soyun.Daha sonra bıçakla incecik doğrayın.Kabukları bir tencereye alıp 5-7 dakika kadar kaynatın.Suyunu süzüp tekrar tencereye alın.Bu işlemi 5 veya 6 kez tekrarlayın(böylelikle reçelimizde portakalın acılığı olmayacak)En sonunda iyice haşlanmış kabukları tencereye alın.Üzerine toz şeker ve suyu ekleyip ocağa alın.Biraz karıştırıp şekerin çözülmesini sağlayın.Daha sonra içine limonu ekleyip en kısık ocağa alıp reçelin kıvam alması için pişirin.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/damlacikolata_blog/
