✅Malzemeler:
✅4 tane yumurta
✅7 yemek kaşığı şeker
✅2 tane portakal suyu
✅1 portakal kabuğu rendesi
✅1 çay bardağı sıvı yağ
✅1 paket kabartma tozu
✅1 paket vanilya
✅10 yemek kaşığı un
✅Portakal sosu için:
✅3 tane portakal suyu
✅1 portakal kabuğu rendesi
✅3 yemek kaşığı şeker
✅Yapılışı:
Yumurtalar ve şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Daha sonra içerisine 2 tane portakal suyu, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve un eklenir, hepsi birlikte mixerle çırpılır. Yağlanmış 30 cm çapındaki tepsiye karışım boşaltılır. 170⁰ önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirilir. Fırından çıkarılan kek ılımaya bırakılır. Bu arada sosu için gerekli olan malzemeler 5-6 dakika ocakta kaynatılır. Ilıyan kekin her tarafı kürdan ile delinir ve kekin üzerine kaynar sos gezdirilerek dökülür. Kek sosunu çekince kesilir ve servis yapılır. Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/ayselbostanci/
