Malzemeler:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta beyazı
Yarım portakal suyu
1 portakal kabuğu
1 çay bardağı ceviz içi
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un / kontrollü ekleyelim
üzerine;1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı kadar toz şeker ceviz içi
Yapılışı:
Un kabartma tozu ve ceviz içi hariç diğer bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım ardından kontrollü olarak un kabartma tozu ve ceviz içine ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayalım ardından eşit bezeler yapalım yuvarlayıp yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alalım üzerlerine yumurta sarısını sürüp toz şeker serpelim isteğe bağlı kurabiyeleri cevize bulayıp önceden ısıtılmış 185 derece alt üst fanlı ayarda pişirelim ortalama 25-30 dakika altı üstü Kızaran kurabiyeleri fırından alalım ilk sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/
