2 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 bütün portakal ( donmuş olarak kullandım)
Yapılışı ●Donmuş portakallari rendeleyin. ●Yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelene kadar çırpın. Sıvıyağ ekleyip devam edin. Un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırın. ●Rendelediginiz portakallari ekleyin. ●Yağlanmış bir kalıba dökün. ●180 derece sıcak fırına atın. ●Kabardiktan sonra ısıyı 160 a düşürün ve yaklaşık 25-30 dk daha pisirin ki ici guzel pişsin, hamur kalmasın. ●Soguyunca, ertesi güne kalinca daha lezzetli oluyor.
Not: Acı olmuyor ama normal portakallı kekten daha yogun portakal aroması hissediliyor.
