125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
1 portakal kabuğu rendesi
1 portakal suyu(yaklaşık yarım çay bardağı)
4-4.5 su bardağı kadar un
Yapılışı: Tereyağı ve şekeri bir kaç dk çırpın. Yumuryayı ekleyip ksrışana kadar çırpın. Vanilya ve portakal kabuğu ve suyunu ekleyip karıştırın. Kabartmatozu ve unu da azar azar ekleyip karıştırın. 3 bardaktan sonra elle hamuru toplayıp yoğurabilirsiniz. Yumuşak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde toplar yspıp elinizle bastırın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine çok az şeker serpebilirsiniz. Dilerseniz çatalla artı şeklinde bastırabilirsiniz. 180 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar rengi çok değişmeden ana altının pişmişliğini de kontrol ederek alın. Afiyet olsun ☺
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
