Malzemeler;
1 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı şeker(arzuya göre)
1,5 su bardağı un (tepeleme olmasın)
Üzerine sürmek için; 1 yemek kaşığı salça
2-3 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı tereyağ
Üst malzemesi; Sucuk,sosis,kaşar peyniri,kekik vb.
Yapılışı;
Yumurta, yoğurt, yağ, tuz ve kabartma tozunu mikser veya çırpıcı ile karıştırıyoruz.Sonra Unu ilave edip kaşık yardımıyla karıştıralım.Tavayı yağlayıp hamurumuzu yayalım.Biraz cıvık bir hamur oluyor çok katı olmayacak:) Salça, su ve yağ ile hazırladığımız karışımı hamurun üzerine sürüyoruz ve Önce kaşarın yarısını serpiyoruz ve malzemelerimizi yerleştiriyoruz.Daha sonra Kaşar peynirinin kalan yarısını da üstüne serpip kapağı kapalı olarak en kısık ateşte 12-15 dakika arasında pişiriyoruz.Hamurun pişip pişmediğini spatula yardımıyla tabanına bakıp anlayabilirsiniz.(Ben bu malzemelerden 2 tava pizza elde ettim ince olmasını isteyenler benim gibi hamuru 2 defada pişirebilir.)
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/
