Malzemeler:
(farklı kremalarla veya sadece krem şantiyle bisküvisiz de hazırlayabilirsiniz, ara katında ve üstünde meyveyle de çok güzel olur)
1 kutu krem şantiyi
1 su bardağı sütle kabarıp kıvam alana kadar çırpalım..
1 paket cici bebe bisküviyi içine ufalayıp karıştıralım…
1 tane hazır pandispanya kullandım.
Kenarları düz yukarıya doğru olan bir tencereye strec film serelim(tencerem 24 cm di)
kremadan boşluk kalmayacak şekilde taban ve kenarlarına sürelim..kekin ilk katını koyup sütle az ıslatalım..orta kata yine kremadan sürüp diğer keki koyup yine biraz sütle ıslatalım..
kalan kremayıda sürüp üzerini düzlestirelim..
Dolapta en az 2-3 saat durduktan sonra servis tabagına ters cevirip strec filmi kaldıralım..
Üzeri için:
1 kutu kremayı ocakta çikolata eriyecek kıvama gelene kadar ısıttım.
Ocağın altını kapatınca 160 gr çikolata ekledim(çoğunu bitter kullandım)
Kremanın sıcağında devamlı karıştırarak çikolataları eritelim.pürüzsüz bir kıvama gelene kadar..
Sos eğer çok akışkansa pastanın üzerinden çoğu akar, bal kıvamında olması lazım.Çok akışkansa biraz dolaba koyup istediğiniz kuvama gelibce pastanın üzerine dökebilirsiniz..
Afiyet olsun.
Tarif sahibi = https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
