[:tr]
4 yumurta
1 su bardagından 1 parmak fazla seker
Yarım cay bardığı ılık su
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
2 yemek kasıgı nisasta
un
Yapılışı:yumurtanın sarı ve beyszlarını 2 kapta ayıralım..şekerin yarısını aklara yarısını sarılara dökelim.beyazları sekerle 6-7 dakika iyice sertlesene kadar cırpalım..sarılarıda 1-2 dakika sekerle cırpıp suyu ekleyelim.kuru malzemeleride ekleyelim..spatula ile en son beyazları ekleyelim..karısıma yedirelim..puantiyeler için hamyrdan 2-3 kasık alalım..ben kakaoyu göz kararı koydum.yeterince koyu olana kadar kakao ekleyip pürüzsüz bir görümüm elde edelim.yaglı kagıt serilmiş fırın tepsisine puantiyeleri yapıp.sonra beyaz hamuru dökelim.170 derecede pişirelim.fırından çıkınca 1-2 dakika sonra videodaki saralım.kek yoğuyunca viseodaki gibi keselim.. Krema için:
100 gr labne
100 ml krema (yarım kutu)
1 poset toz halinde krem şanti
Yarım paket vanilya
50 gr benmari usulu eritilmiş ılınmış bitter çikolata
Hepsini mikserle katılasana kadar cırpalım..
Süslemedeki çilek ve muzları benmarı usulu erimiş çikolataya batırdım.Buzdolabında 10 15 dakikaya donar..
Keklere az miktarda krema surup rulo yapalım sonra videodaki gibi yan cevirip isterseniz önce fıstık çikolata vb.. sonra krema sıkalım.çikolatalı meyvelerle susleyelim.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/[:]
