2 yumurta (orta buyuklukte )
1 çay bardağı şeker
Yarim çay bardağı siviyag
1 çay bardağı sut
1 pkt kabartma tozu
1,5-2 su bardağı un
Yarım çay kaşığı pembe gıda boyası (helal sertifikalı)
1 paket Muzlu puding
1 pkt sade kremsanti
3 su bardagi süt
Üzeri için
Antep fıstığı, kakao
Hazirlanisi:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt ve sıvıyağ eklenir karistirilir. Gida boyası eklenir. Un ve kabartmatozu elenerek eklenir karistirilir. Tart kalıbı önce tereyağ ile yağlanır sonra un serpilir.Unun fazlasi ters çevrilerek dökülür. Kek harcimiz kaliba dökülür Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Kek pişerken puding hazırlanır.Sütle puding tencereye konulur. Karistirarak pişirilir. Koyulaştığında ocakdan alınır. Soğuyan pudinge krem santi eklenir çırpılır. Pisen kek Ilıdığında kalipdan ters çevrilerek çıkarılır.(Cikarirken kalibin arkasina hafif vurarak kolay cikmasini sağlayabilirsiniz) Puding kekimizin orta kısmıni dolduracak kadar dökülür. Üzeri düzeltilir. Yarısına toz antep fıstığı dökülür. Istenilen bir şablon konularak kakao elenir. Dikkatlice şablon kaldırılır. Vaktiniz varsa yarım saat dolapta bekletilip servis edilir. Afiyet olsun
tarif sahibi: https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/
