Püf Noktalar :
✔Muffin kalibiniz yok ise ,Poğaçalarinizi arzu ettiğiniz şekilde yapabilirsiniz her türlü sekilde harika olur.
✔Şekil verdikten sonra lütfen kalıp mayası için 20/25 dakika bekletin.
✔Havalar soğudu ,bu sebebten zamandan tasarruf etmek için fırın derecenizi 5 dakika 50 °ısıtıp kapatın ve tüm mayalanma işlemlerini ılık fırında yapabilirsiniz.
✔Yumusacik Puf Poğaça Çaylarınıza eşlik etmesi dileğimle, yapıcak arkadaşlarıma şimdiden Afiyet olsun 🌷
Buyrun Malzemeler ⤵
Kullandığım ölçü
➡125 ml çay bardağı •1 çay bardağı Süt
•1 çay bardağı Siviyag
•1 çay bardağı Yoğurt
•2 Yumurta Akı (sarısı yüzeyine sürülücek)
•1 tatlı kaşığı Tuz
•2 tatlı kaşığı Şeker
•yarım paket Yaşmaya(veya 1 paket Toz maya)
•7 çay bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen hamurunuz sert olmasin)
İç Harcı :
•200 gr Peynir
Pişme Süresi :
•Önceden ısınmış alt üst ayar 200° Fırında yaklaşık 35/40 dakika pisicek.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/
