Malzemeler;
Yarim paket yas maya
1 su bardagi ilik su ve sut karisimi(toplam 1 bardak)
125 gram margarin yada tereyag( oda sicakliginda, yumusamis)
1 yemek kasigi dolusu toz seker
1 silme tatli kasigi kadar tuz
Aldigi kadar un( ben yarim kilo civari ekledim, kontrollu ekleyin, yumusacik bir hamur olsun ,unu fazla kacarsa sert olur!)
Ustu icin 1 yumurta sarisi, 1 cay kasigi a yakin pudra sekeri, 1 cay kasigi siviyag( daha iyi kizarmasi icin , evde yoksa sart degil)
Yapılışı;
Süt-su , maya ve seker karistirilip diger malzemeler eklenir( un ve tuzu en son ekleyin) yumusak bir hamur elde edilip uEri streclenir, 1 saate yakin mayalandirilir. Sonra hafif yogurularak havasi alinir ve istenen buyuklukte bezeler yapilip yuvarlanir, tepsiye dizilir. Uzeri ortulup 15-20 dakika tepside bekletilir! Ardindan onceden isinmis 200 derece firina verilir. (Gozunuz fırında olsun, benimkiler 20-22 dakikada pişti.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/happyfoodss/
