Kek icin:
4 yumurta
1.5 su bardagi seker
1 su bardagi sut
Yarim su bardagi siviyag
3 yemek kasigi kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardagi kadar un
Yapılışı;
Yumurta ve sekeri en az 5 dakika cirpalim.yag ve sutu ekleyip ardindan eleyerek kuru malzemeleri ekleyelim..Firini 175 derece isitip kurdan temiz cikana kadar pisirelim.. Firindan cikardiktan sonra kekin uzerine 2 su bardagi( klasik 200ml lik su bardagi) süt dökelim..
80 gr bitter cikolatayi benmari usulu eriyip keke karistiralim..surekli eze eze sut ve cikolatayi keke yedirelim..Tamamen puruzsuz bir gorunumde olmali..
Duz bir zemine 2 sira strec film serelim..kekimizi videodaki gibi esit kalinlikta buyuk bir kare olarak yayalim..
Arasi icin:
1 kutu kremsantiyi arkasinda yazdigi gibi cirpalim..( 1 kutunun icinde 2 poset oluyor ikisinide cirpiyoruz.tek poset az geliyor.2 poset cok geliyor..özetle kremsantinin hepsini surmeyelim.1 2 kasik ayiralim ☺
Kremsantiyide duz ve esit serelim.videodaki gibi dikkatlice sarip dolapta en az 3 4 saat dursun yada derin dondurucuda 1 saat.cikardiktan sonra uzerine ganaj yapip dokelim..
Ganaj:
Yarim kutu krema(100ml)
80 gr bitter cikolata
Kremayi ocakta isitip cikolata eriyecek sicakliga gelince altini kapatin ve cikolatayi ekleyin..tamamen puruzsuz olana kadar karistiralim ve rulomuzun uzerine dokelim…
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
