[:tr]
Malzemeler;
4 yufka
Sos için:
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta akı sarısı üzerine
Yarım su bardagı sıvı yağ
Yufkaları 2 ser kat sarıyoruz.tek kat ince olur.ben 8 e böldüm 4 yufkadan 16 adet cıktı..
Patatesli harc:
2 3 haslanmış patatesi ezip, tavada 1 sogan rendesini az yag ile biraz kavuralım.1 tatlı kasıgı salca ve baharatlar ekleyin.patatese karıstırın.haslanmış tuvuklarıda didikleyip ekleyin.kasar peynirleri kızarmıs isterseniz basında beyaz kalsın istiyorsanız son 5 dakika ekleyebilirsiniz.isterseniz koymayadabilirsiniz ☺
180 derece pişirelim.Afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/[:]
