[:tr]
2 adet yufka
4 yemek kaşığı yoğurt
Yarim çay bardagi sıvıyağ
2 adet yumurta
1 çay kasigi kabartma tozu(ben bukez koymayı unuttum)
Lor peynir
Yarim demet maydonoz
Yarim demet dereotu
1 tane Kabak(rendelenecek)
Pulbiber
Tuz
Hazirlanisi:
Yufkalar bıçakla veya elle dogranir. Yoğurt, sıvıyağ ve yumurta karıştırma kabına alınır. Çırpıcı ile karıştırılır. Doğranmış sebzeler ve diger malzemeler konulur karıştırılır. Kalıba veya istenilen küçük bir Tepside dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Üzeri pişmiş olsada dereceyi 160 a düşürüp içini de pişirin. Afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/[:]
