Kek için:
4 yumurta
1 buçuk çay bardağı toz şeker
1 buçuk su bardağı un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıcak su
Yapılışı:
Yumurta sarı ve beyazlarını ayrı kaplara ayırın.
Şekerin yarısını yumurta akı olan kaba boşaltıp bembeyaz olup köpürene kadar çırpın.
Kalan şekeri yumjrta sarısına ekleyip çırpın. Mikserle çırparken bi yandan sıcak suyu döküp çırpmaya devam edin. Kalan malzemeyi ekleyip karışıtırın. Köpük olan yumurta beyazını iki seferde ekleyip alt üst yaparak karıştırın.
Kekten biraz ayırıp kakao ekleyip karıştırın. Kajaolu kek harcını sıkma torbasına yada venim kullandığım gibi bi aparata dökü. Yağlı kağıt serili tepsiye istediğiniz şekli verin. Üzerine keki döküp hafifce yayın.
170 derece fırında pişirin.
Pişince ters çevirip kağıdı sıyırın. Tam ikiye bölün. Yarısını istediğiniz sayıda dilimleyin. Bütün keke kremayı sıkın. Dilimli parçaları üzerine dizin. Ve dilimleyin.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
