[:tr]
Yarım kilo kıyma
1 sogan rendesi
Tuz,karabiber,kimyon
Pulbiber,kırmızı biber
Köfteyi yogurup top top yapıp dolapta dinlendirelim..
Patlıcan,patates,domates,biber ve kabakları halka halka dıgrayalım.sıra ile şişlere dizelim.
Sos için:1 yemek kasıgı salca
2 adet küçük dogranmış domates
Sıcak su
Tuz
3 4 kasık sıvıyag
Sevdiğiniz baharatlar… Tepsiye dizip sosu dökelim.ben üzerleri kurumasın diye yaglı kagıt ile kapattım..Afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/[:]
