Malzemeler;
3 adet yufka
1 su bardağı süt
Yarim su bardagi sıvıyağ
2 adet yumurta
Içi için :
Tulum peyniri
Kasar peyniri rendesi
Beyaz peynir
Bir tutam maydonoz
Üzeri için
1 adet soda
Yapımı ;
Derin bir kasede yumurta yağ sütü çırpın sonra yapmadığınız tepsiye ilk yufkayı dizin kuru olarak bi kısmı dışarda kalsın en son üzerini örtmek için sonra 2. Yufkayı yarıya bölüp ilk yarısı kuru olarak köyün ardından diğer yarım yufkayı sütlü yağlı karışıma batırıp ıslatın tepsiye dizin diğer yufkayida ikiye bölüp harca daldırın tepsiye dizin sonra iç harcı ekleyin üzerine geri kalan yarım yufkayı harca batırıp tepsiye dizin en sonunda dışta kalan yufkaları tepsinin üzerine kapatın üzerine kalan harcı döküp ej son sodayı ekleyin 190 derecede kızarana kadar pisirin.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/enlezzetlitarifler/
